Jede Woche gibt es an einem Abend ein typisches Abendessen mit Gerichten aus Alleghe und lokalen Spezialitäten
Die Pizzeria-Spaghetteria "Al Fornel" ist ein typischer charakteristischer Heuschober mitten im Grünen, der erneuert worden ist; Pizzeria "Al Fornel" ist etwa 2 Km weit von Alleghe.
Die Baita Scoiattolo Berghütte bietet Ihnen landestypische Gerichte wie "cesonziei", Kartoffelnklößchen, "polenta" und viel mehr. Reichliche Auswahl von Grappa (Schnaps) aus hausgemachter Herstellung.