Lo Chalet Cima Uomo si trova adagiato in una posizione tranquilla e soleggiata a quota 2030 m sul Passo San Pellegrino, nel cuore delle Dolomiti.
I prodotti della nostra azienda quali formaggi, salumi, insaccati e carni (allevamento di bovini da latte e da carne, maiali, animali da cortile quali conigli, anatre, oche) sono i principali protagonisti dei nostri menù e dei nostri piatti...
La pasticceria – gelateria è il fiore all’occhiello dell’Hotel Stella Alpina di Falcade, gli esperti pasticcieri allieteranno le Vostre giornate trasformandole in veri momenti di dolcezza.
La capiente ed accogliente sala da pranzo da la possibilità ai suoi ospiti di degustare al meglio il ricco menù rinomato soprattutto per le specialità gastronomiche tradizionali di montagna.
Situato in posizione strategica, gode di un panorama mozzafiato circondato dalle più importanti cime dolomitiche.
Fate una sosta per un rapido spuntino al nostro chiosco, per non perdere nemmeno un istante del divertimento in pista!
Cucina casalinga tipica della vallata: da non perdere gli gnocchi di patate con ricotta affumicata, i canederli ed il capriolo con polenta e funghi.
La cucina, tradizionale e regionale, è curata direttamente dalla famiglia Serafini, con proposte sempre diverse e su misura per ogni esigenza e desiderio.
