Il Rifugio Scotter - Palatini, a gestione familiare, è situato sulla Ski Area San Vito, all'arrivo della Seggiovia San Marco. Con una terrazza a disposizione, si possono gustare degli ottimi piatti tipici e genuini.
Il locale è composto da due ampie sale interne e da una terrazza esterna, dove si possono gustare sfiziosissime pizze, ottimi primi piatti e secondi.