Il Rifugio Scotter - Palatini, a gestione familiare, è situato sulla Ski Area San Vito, all'arrivo della Seggiovia San Marco. Con una terrazza a disposizione, si possono gustare degli ottimi piatti tipici e genuini.
Il Mackenzie propone solo impasti senza lievito con ingredienti ricercati come prosciutto di cervo o di cinghiale.