Fiorgelato si trova nell'isola pedonale a San Vito di Cadore. Il proprietario Alfeo Coletti può vantare una lunga esperienza maturata in Germania nel campo della ristorazione e della gestione di gelaterie.
Direttamente sulle pista Donariè la Baita vi aspetta per rilassarvi dopo o durante una sciata o semplicemente per gradire i piatti tipici e la stuzziccheria di montagna sull'ampia terrazza con parco per i piccoli ospiti.